健康百科

小米龍眼粥

工藝:煮 口味:甜味 食用:空腹, 每日兩次

主料:小米

輔料:桂圓30克 赤砂糖20克

烹飪方法

1.將小米與桂圓肉同煮成粥;

2.待粥熟, 調入紅糖。

健康提示

補血養心, 安神益智。 適用於心脾虛損、血不足、失眠健忘、驚悸等症。

食譜營養

小米:小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效, 還具有滋陰養血的功能, 可以使產婦虛寒的體質得到調養;小米中...

桂圓:桂圓因其種圓黑光澤, 種臍突起呈白色, 看似傳說中“龍”的眼睛, 所以得名。 新鮮的龍眼肉質極嫩, 汁多甜蜜, ...

赤砂糖:婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水, 有補血活血的作用, 在受寒腹痛時, 也常用紅糖姜湯來祛寒...

食物相克

小米:小米忌與杏仁同食。

赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。