膽囊切除後的飲食

膽囊切除術分順行性(由膽囊管開始)切除和逆行性(由膽囊底部開始)切除兩種。順行性膽囊切除，出血較少，手術簡便，應優先採用。但在炎症嚴重，膽囊與周圍器官緊密粘連，不易顯露膽囊管及膽囊動脈時，則以採用逆行性切除法為宜。有時則需兩者結合進行。膽囊位於腹部的右側，肝臟的下面。膽囊儲存和濃縮肝臟產生的膽汁，並把膽汁輸送到十二指腸，幫助脂肪消化。膽汁從膽囊經膽囊管及膽總管排入十二指腸內。

膽囊切除術分順行性(由膽囊管開始)切除和逆行性(由膽囊底部開始)切除兩種。順行性膽囊切除，出血較少，手術簡便，應優先採用。但在炎症嚴重，膽囊與周圍器官緊密粘連，不易顯露膽囊管及膽囊動脈時，則以採用逆行性切除法為宜。有時則需兩者結合進行。膽囊位於腹部的右側，肝臟的下面。膽囊儲存和濃縮肝臟產生的膽汁，並把膽汁輸送到十二指腸，幫助脂肪消化。膽汁從膽囊經膽囊管及膽總管排入十二指腸內。

用途膽囊手術用於治療膽囊疾病，主要是膽石症。膽囊管阻塞，導致嚴重的腹部疼痛--膽絞痛。感染和膽囊發炎--膽囊炎。妨礙膽汁流向十二指腸--膽汁阻塞。以上各種情況，都需要膽囊切除術進行治療。今天，大部分的膽囊手術都繼承了腹腔鏡外科的技術，使用包括攝像機在內的精巧器械，通過腹部細小的穿刺口進入腹腔進行手術。腹腔鏡膽囊切除術簡單便捷。腹腔鏡攝像機從肚臍附近插入腹腔，其它器械通過另外兩個或兩個以上的小穿刺口進入腹腔。找到膽囊後，切斷血管和膽管，就可以把膽囊取出來。如果膽囊嚴重感染、發炎，或有巨型的膽石，則要開腹進行膽囊切除。手術切口就在右腹部、肋弓下。術中推開肝臟暴露膽囊，切斷連接肝臟與膽囊的血管和膽管，取出膽囊，並檢查膽總管是否被石頭阻塞。如果合併有感染，則需要留置一條小的管道引流數天。大部分進行了腹腔鏡膽囊切除術的病人術後當天就可以回家，可以正常飲食和活動。而進行了開腹膽囊切除術的病人術後則要留院5-7天，一周後才能正常飲食，4-6周後才能正常活動。

膽囊主要作用是儲存和壓縮膽汁，膽囊切除後，對身體的消化系統一定會有影響，主要原因是膽汁無法過多的儲存而在人體攝入大量的脂肪或有害物質時進行分解。因此膽囊對人的飲食品質和飲食份量都有影響，主要定時定量，少吃多餐，飲食以清淡為主。而對於膽囊摘除的人群不宜飲茶和咖啡等包括碳酸飲料，這樣會加重肝的負擔。而熊膽主要作用是清熱、殺毒、名目等，並無影響，而鹿胎主要是補氣養血和散寒，再者是治療一些婦科疾病的主要配料。

正常情況下，膽囊具有儲存、濃縮膽汁以及調節膽道內壓力的功能，以適應人進餐的生活習慣。正常人肝細胞不斷分泌膽汁，經膽囊管儲存在膽囊內並濃縮約10倍，進餐後膽囊收縮，大量膽汁排入膽道，以利脂肪的消化與吸收。膽囊切除後，膽道內壓力主要由肝細胞分泌壓來維持，壓力使奧迪（Oddi）氏括約肌長期開放，膽汁不間斷進人腸道。使得消化期膽汁量相對不足，非消化期注入膽道的膽汁不能發揮其作用，對食物的消化吸收有一定影響。若攝入脂肪稍多，由於失去了膽囊，使膽汁相對不足會導致脂肪消化、吸收不良而出現腹瀉、脂溶性維生素缺乏等。