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問題 【優酪乳】 【歸檔】 16年10月25日

乳酪與優酪乳有區別嗎?謝謝

問題描述 乳酪與優酪乳有區別嗎?謝謝
網友回答
2016年10月25日 22:54

有區別。他們的相同點:1、都含有豐富的鈣,對人的身體補鈣有幫助。2、都是乳製品,區別:優酪乳,是以新鮮的牛奶為原料,經過殺菌發酵後,再冷卻灌裝的一種牛乳製品。優酪乳不但保留了牛奶的所有優點,而且對乳糖不耐受的人比較適合,成為適合於人類補鈣的營養佳品。乳酪的營養是相當高的,蛋白質的含量比同等重量的肉類、優酪乳來得高,並且富含鈣、磷、鈉、維他命A、B等營養元素不過,膽固醇含量也相當高。乳酪是濃縮的牛奶。乳酪比牛奶、優酪乳更有營養乳酪是具有極高營養價值的乳製品,每公斤乳酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成,對於個人來說,適合自己是最好的,如果有高血脂、高血壓等三高症、肥胖的人,建議喝優酪乳,每天優酪乳300毫升左右,或者牛奶也行,如果吃乳酪也一定控制量,一天儘量不要超過30克

2016年10月25日 22:50

乳酪和優酪乳是兩種不同的食物,區別是發酵的菌類不同,優酪乳是乳酸菌,而乳酪不然

2016年10月25日 22:49

您好,乳酪是優酪乳加工後的東西,優酪乳有預防胃腸道感染、增強免疫力、防治便秘等。