產婦下奶鯽魚湯做法

產婦下奶鯽魚湯做法鯽魚湯是產婦下奶的首選 洗乾淨的3、4兩重的鯽魚一條（或兩條），一般買的時候賣魚的會替你殺好，不過我喜歡回來自己殺。準備蔥薑蒜，拍扁，南酒，鹽，水，所有東西準備好了再開火。 熱油鍋，油不要太多，放魚進去煎，兩面煎透，噴上南酒，澆水，放蔥段，拍扁了的薑、蒜，大火燒開，撇去浮末，中火燉，放一點醋、放鹽，燉到湯成白色就可以了。

產婦下奶鯽魚湯做法澆水的時候涼水開水都可以，一般我喜歡用涼水，可以把魚本身的味道都燉出來，如果怕腥，最好用開水。水要一次放足，也不要太多。 出鍋的時候可以根據個人的口味加香菜末或者蒜苗末，或其他的什麼青色綠色的點綴。

產婦下奶鯽魚湯做法先把鯽魚內臟的黑膜弄乾淨(黑膜不僅有腥苦味而且還有毒).再用水沖乾淨.用醋把裡面抹一下,可以去腥.油下鍋,微熱下魚,兩面煎出香味,注水(水量的80%是湯量,20%會蒸發).蔥姜蒜入鍋,湯少不易入味,可以少許放進魚肚子裡.鹽少許,醋5滴花椒粉少許.醬油少許,(別用容易上色的),最好用東北大醬)快好時放味精或雞精香菜,半分鐘關火.

洗乾淨的3、4兩重的鯽魚一條（或兩條），。準備蔥薑蒜，拍扁，南酒，鹽，水，所有東西準備好了再開火。 熱油鍋，油不要太多，放魚進去煎，兩面煎透，噴上南酒，澆水，放蔥段，拍扁了的薑、蒜，大火燒開，撇去浮末，中火燉，放一點醋、放鹽，燉到湯成白色就可以了。 精華在湯裡 ，魚本身沒什麼味道了。 澆水的時候涼水開水都可以，一般我喜歡用涼水，可以把魚本身的味道都燉出來，如果怕腥，最好用開水。水要一次放足，也不要太多。 出鍋的時候可以根據個人的口味加香菜末或者蒜苗末，或其他的什麼青色綠色的點綴。

坐月子飲食總的原則是少吃多餐，多喝營養豐富的湯水，如豬蹄通草湯、黃芪燉雞湯等。新媽媽在湯湯水水的滋養中，身體會慢慢恢復，喂孩子的奶水也會多起來。 產婦飲食中，主食、蛋白和蔬菜水果，哪樣都不可少。尤其是新鮮的蔬菜水果，不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素，還可以促進食欲，幫助消化及排便，防止產後便秘的發生。需要注意的是，產後飲食不宜大補。滋補過度易患肥胖症，還會造成乳汁中脂肪含量增多，導致嬰兒腹瀉。幾種產後下奶藥膳：換著吃，這樣口味不單一，而且營養全面 ■花生豬蹄湯