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問題
【營養保健科】
【歸檔】 14年11月19日
巧克力裡有色素嗎?
網友回答
巧克力是含有天然色素的!一般對人體不會產生危害的!
但是如果有淺表性胃炎,以及消化不良的情況下,是需要少吃,禁忌辛辣食物和生冷有刺激性的食物就可以的!祝健康快樂!
不含
因為巧克力的主要成分是可哥脂、可哥粉和奶粉、白砂糖、乳糖、黃油等。而代可哥脂巧克力製品指的是“用代可哥脂巧克力與其他食品按一定比例加工製成的食品”
巧克力的脂肪含量雖然高,但其中的油酸提供單不飽和脂肪酸,有輕度降低膽固醇的作用,最近幾年對巧克力是否影響血脂的研究一致表明,食用巧克力(可哥食品)對人體無升高血脂的作用。食用巧克力會增加外源性脂肪的攝入量,所以應適量減少其他油脂(如烹調用油和肥肉等)的攝入,以保持膳食營養素的平衡。雖然巧克力有一定營養但也不宜多吃,要適量。