小茴香餃子

你好,小茴香餃子建議你可以嘗一嘗的啊，小茴香餃子有很多的作用的啊，小茴香餃子原料： 麵粉、豬肉餡、料酒、鹽、雞精、五香粉、蠔油、香油、魚露、茴香。 小茴香餃子做法： 1、先和麵。在面裡放個雞蛋和麵會讓餃子皮筋道些，而且出鍋的時候不愛粘連在一起。和好面，蓋上蓋兒防止水分蒸發；2、往肉餡裡加入料酒、鹽、雞精、五香粉、蠔油、香油，我還加了點兒魚露，用筷子順著一個方向不停的攪拌，攪拌的同時可以加些水，最後放醬油，攪拌至粘稠就可以了。然後放入蔥薑末。醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順著一個方向攪拌上勁，然後加入老抽，繼續朝一個方向攪拌上勁，然後放置一旁入味。以上就是我對小茴香餃子的建議的，希望我說的小茴香餃子的建議你可以好好看看的，祝健康

你好，小茴香餃子你沒有吃過不要擔心的，因為小茴香餃子有很多的啊，小茴香餃子，茴香的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，小茴香餃子能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時胃腸蠕動在興奮後又會降低，因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。小茴香餃子，中醫學上入藥，性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經。功能溫肝腎，暖胃氣、散塞結，散寒止痛，理氣和胃。小茴香餃子的做法主要就是以下一些的1、茴香洗淨後先控水份，將蔥薑剁碎後放入肉餡裡。2、在肉餡裡調入適量的鹽、雞精、生抽、五香粉。再用燒熱的沙拉油潑香，拌勻之前放入香油，順一個方向，攪拌均勻。3、將控去水份的茴香切碎，放入肉餡裡。用筷子將餡攪拌均勻，也是順一個方向拌勻。4、然後開始包餃子。5、坐鍋水，鍋開後下餃子即可以上就是我對小茴香餃子的回答的，希望我說的小茴香餃子的建議對你有幫助的，祝身體健康