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問題 【營養保健科】 【歸檔】 14年11月05日

早上喝了豆漿,後來又吃了一個柿子

問題描述 網友年齡:56歲
網友性別:女
詳情描述:
早上喝了豆漿,後來又吃了一個柿子,再後來才知道喝了豆漿不能吃柿子,這下該怎麼辦?O(∩_∩)O
網友回答
2014年11月05日 00:00


柿子含有鞣酸和果膠成分,豆漿富含蛋白質,蛋白質在鞣酸作用下會凝固成塊,即胃柿石。
建議多喝溫水,多吃新鮮蔬果,以後記得隔開2個小時再吃就好的。如果擔心,可以吐出來之後再喝溫水。