糖尿病人營養食譜

您好,治療糖尿病不能單純注重降糖,而是要以長期穩定控制血糖,預防糖尿病併發症為目的。在使用降糖西藥的時候，更要注意生活習慣，特別是治本的調養。治療必須以飲食控制、運動治療為前提。合理飲食, 平衡營養是保障人體健康的關鍵，因此要特別重視飲食治療。飲食要清淡，定時定量進餐，全面均衡營養，少吃含糖高的食物，避免食用油炸、醃制等高熱量、高脂、高鹽的食物；適量增加優質蛋白豐富的食物，如奶類、雞蛋、豆類等；增加膳食纖維豐富的食物，如蕎麥面、凍幹桑葉、燕麥、玉米，綠葉青菜等；注意飲食衛生，戒煙限酒，禁食辛辣、刺激性食品。

糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而番茄含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含鈣的食物。糯米。米飯會在體內水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由於糖尿病對糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物.要養成良好的飲食生活習慣，適當體力活動，保持正常體重。過度肥胖者應適當限制飲食，使體重減至正常範圍。不要暴食，避免各種誘發因素，及早發現，及早治療。