亨氏番茄醬

蝦和大量維生素C在一起會形成砒霜，番茄裡那一點維生素應該不至 儘量還是不要一起吃。因為這兩種食物都是比較有爭議的食物。番茄屬於涼性食物，蝦屬於發性食物。很多病都忌諱

你好，番茄醬含有少量的維生素c，維生素c是烯醇式結構物質，蝦肉所含的砷是五價砷，遇到維生素c就會還原成三價砷，五價砷是無毒的，三價砷即砒霜，有劇毒。對蝦和維生素C：理論上同食會可致砷中毒。 建議不要擔心，番茄醬所含的微量的維生素C和蝦中的那個砷合成微量的砒霜，但是那微不足道的劑量根本造不成危害。相信你也聽說過少量的砒霜是可以治病的。