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問題 【營養科】 【歸檔】 14年08月07日

自己做蜜餞

問題描述 平時家裡一直有蜜餞,我總用它做零食來吃,不知道對身體有好處或者害處麼?
網友回答
2014年08月07日 16:46

食用太多的蜜餞對身體不好,因為蜜餞已經經過了很多道處理,其中原本含有的維生素都流失了加上色素,香精,防腐劑等。

2014年08月07日 16:46

我認為果脯都沒有好處,因為果脯屬於再加工品,裡面都要加入糖份、色素(你可以看一下有包裝的果脯的配料表,保證有這些東西),為了防止壞掉還要加入防腐劑,你看超市里賣的果脯保質可以達到一年的。