楠竹筍幹

有胃病可以吃筍乾的，春筍味清淡而鮮嫩,營養豐富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿蔔素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素。一定要禁煙，酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。少吃含澱粉類的食物。

胃病分為胃炎、潰瘍和占位等多種病變，在臨床中胃炎是最常見的一種病變。胃病平常是需要注意飲食和休息的了，多吃好消化的了，筍是可以少吃一些的。