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問題 【婦產科】 【歸檔】 15年12月14日

妊娠期糖尿病經典食譜

問題描述 我姐姐已經懷孕3個多月了,最近他感覺總是口渴,尿頻,有時候還會頭暈,去醫院檢查醫生說她是妊娠期糖尿病,要她在飲食上一定要注意,如果控制不好會對孩子有影響的,不知道有哪些食譜適合妊娠期糖尿病人吃?孕晚期妊娠糖尿病食譜?
網友回答
2015年12月14日 22:22

1、糖醋山藥蛋塊 營養分析:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。製作方法: 1. 將山藥洗淨,去皮,切成滾刀塊。 2. 炒鍋燒熱,加植物油適量,燒至六成熱時,將山藥塊放入,炸至起皮呈黃色撈出,瀝油。 3. 炒鍋控淨油,加醋及糖水,燒開後再倒入山藥塊,用麵粉80克(麵粉50克加水)使汁收濃,裹勻山藥塊,即成。

2015年12月14日 22:22

妊娠期糖尿病食譜精選推薦 1.玉竹炒藕片 營養分析:蓮藕健脾開胃、益血生肌、止瀉;玉竹養陰潤燥、生津止渴,兩者同烹,適用於各型糖尿病孕婦常食。 製作方法: 1.玉竹洗淨,去根須,切段,焯熟,瀝幹;蓮藕洗淨,切片,焯水;胡蘿蔔去皮,切片。 2.鍋上火放油燒熱,倒入藕片、玉竹段、胡蘿蔔片炒至斷生,加精鹽、薑汁、胡椒粉翻炒均勻,加味精即可裝盤。經典食譜早餐:煮雞蛋50克、豆漿200克、煮玉米棒100克早點:鹹切片麵包25克、番茄150克午餐:鹽水河蝦100克、二米飯100克、小白菜豆腐湯150克、蒜泥空心菜150克午點:獼候桃150克晚餐:熗萵筍150克、紅燒清魚100克、蘿蔔絲湯175克、蕎麥麵條100克晚點:牛奶200克其他:沙拉油25克、鹽4克。