請問一下吃什麼可以解油膩呢？

經常喝酒應酬的人群，難免體內脂肪堆積過多，加大了患上脂肪肝的危險，如果只是單純解油膩，是治標不治本的，關鍵還是要減少油膩食物的攝入。如果有推不了的應酬，需要喝酒、外出就餐的話，最好在飯前喝一些牛奶，既可以起到保護腸胃的功效，又有一定的護肝功效。另外，紅薯有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用，還是“腸道清道夫”，可以在酒後熬一些紅薯粥喝，也能有保肝效果。除此以外，經常應酬、喝酒人群，可以常備一些葵花護肝片，其由柴胡、茵陳、五味子、板藍根、豬膽粉、綠豆等製成，諸藥合用可以起到疏肝理氣、清熱養肝、利濕解毒、健脾消食、降酶、祛脂的作用，應酬前服用，可以有效保肝護肝，減輕酒精及油膩食物對肝臟的損害。