久煮銀耳

應該說是很好的。潤肺銀耳湯 特點 滋陰潤肺，養血潤腸 材料 水發銀耳400克，荸薺100克，甜杏仁10克，桂圓肉30克，薑、蔥、鹽、白糖、味精、花生油、玫瑰露酒等各適量。 制法：先將荸薺削皮，洗淨，切碎放入沙鍋中，加水煮2小時，取汁備用;杏仁去皮，入開水鍋煮10分鐘，再入清水中漂去苦味，放碗中加清水100毫升;桂圓肉洗淨，與杏仁一起入籠蒸50分鐘取出，備用。將銀耳入沸水煮片刻撈出，炒鍋置中火上，加花生油少許，加蔥、薑、精鹽和水，把銀耳放入煮3分鐘撈出，放在蒸鍋內，加荸薺汁、精鹽、玫瑰露酒、白糖入籠蒸50分鐘，然後放入杏仁、桂圓蒸15分鐘，加味精即成。 功效：滋陰潤肺，養血潤腸。 用法：佐餐食用。 應用：適用于陰血不足之人

1.蓮子 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰酸最有效2.百合 養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。具有養陰潤肺止咳功效，用於肺陰虛的燥熱咳嗽，痰中帶血，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。具有清心安神功效，用於熱病餘熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。藥用時煎服，10～30g。清心宜生用，潤肺蜜炙用。適用於肺結核低熱、盜汗、消瘦等症。＂