健康食療

夏季九款養生美容湯 冰糖銀耳湯補氣補血

夏天非常的炎熱, 人們為了消暑吃了很多冷飲冷食, 這樣嚴重影響了身體的健康。 但即使在炎熱的夏季, 美容養生也不能停滯不前。 那麼如何在夏季做到美容養生呢?今天小編為大家帶了九款美容養生湯, 讓你在家中就可以做到美容養生, 一起來看看吧!

1、番茄紅蘿蔔瘦肉湯 清熱潤燥健胃生津

原料:鹹豬瘦肉250克, 番茄500克, 紅蘿蔔2個, 蔥1根。

做法

鹹豬瘦肉洗淨, 抹幹水, 切大塊, 用鹽搽勻, 醃一晚後, 切成小塊。

番茄洗淨, 切塊;紅蘿蔔去皮, 洗淨, 切厚片;蔥洗淨, 切蔥花。

把鹹肉和紅蘿蔔放入鍋中, 加入適量的清水, 改用文火煲20分鐘, 然後放入番茄後再煲5分鐘左右, 最後放入蔥花, 調味供用。

功效:清熱潤燥, 健胃生津。 適用於胃熱。 症見口渴, 食欲不佳或消化不良, 口熱氣臭或口腔潰爛, 牙齦腫痛等。

2、北芪燉烏雞湯 滋補氣血

本方源自《本草綱目》。 北芪與烏雞一起燉食,

氣血雙補。 因工作繁忙, 生活飲食不規律的白領可經常喝此湯補氣養身。

原料:北芪30克, 烏雞一隻, 薑, 油, 鹽。

做法

去毛去內臟的烏雞切塊, 與北芪, 生薑一起燉熟, 油鹽調味服用。

3、冰糖銀耳湯 補氣補血

原料:銀耳5克, 冰糖150克, 櫻桃數個。

做法

將銀耳水泡2小時後, 摘洗乾淨備用。

首先, 往鍋中倒入適量的清水, 待水煮沸後, 放入銀耳, 再改用文火, 加入冰糖。 40分鐘之後, 放入清洗乾淨的櫻桃, 裝入器皿中, 待冷卻。 最後裝入冰箱中冷凍1至2小時即成, 隨時都可以取出來飲用, 美味又爽口。

功效:具有降火(清熱)、潤腸、養胃、補氣、和血等功效, 亦可嫩膚美容。

4、冬瓜海帶湯 嫩膚補鈣

原料:棒骨、扇骨、冬瓜、水發海帶。

做法

棒骨和扇骨洗淨, 棒骨從中間敲斷買時請人處理好。

鍋內添加沒過骨頭的涼水, 慢火燒開。

燒開後, 添加幾滴醋, 然後仔細撇淨表面的浮沫和油脂。

連湯帶骨頭倒入高壓鍋內, 添加料酒和蔥薑, 開鍋後, 中火壓8分鐘。

鍋內氣體自然排淨後, 倒入煮鍋, 添加冬瓜塊, 蓋蓋大火燒開, 中火燒十分鐘。

加入水發好的海帶,

加適量鹽, 蓋蓋煮開後, 中火燒10分鐘。

加適量雞精和香菜出鍋即可。

功效:冬瓜有非常好的嫩膚效果, 排骨補鈣效果也是不錯的。

5、苦瓜黃豆排骨湯 清暑除熱明目解毒

原料:新鮮苦瓜500克、黃豆200克、豬排骨250克、生薑3~4片。

做法

先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生薑洗淨。

苦瓜去核切塊, 然後以鹽水浸大約15分鐘, 黃豆浸泡片刻, 排骨切成段狀。

然後一起放進瓦煲裡, 加入清水1200毫升(約6碗水量), 再滴少許食醋。 先用武火煲沸後, 改用文火煲1個小時, 直到600至800毫升(約3~4碗水量), 調入食鹽少許, 飲湯食苦瓜及豬排骨。 宜在暑熱期間飲用。

功效:苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤, 具清暑除熱、明目解毒的功效, 是興梅一帶夏日解暑的湯飲, 民間上亦常用以治療感暑煩渴、暑癤、痱子過多、眼結膜炎等症。

6、參麥燉牛奶 美麗肌膚

人參, 大補元氣, 健脾生津。 體熱燥, 口幹者可用西洋參。 麥冬, 養陰潤肺, 益胃生津的功效。 此湯可補元氣, 令皮膚粗糙, 膚色蒼白的女士膚色變得紅潤, 皮膚光滑細嫩。

原料:人參或西洋參6克,

麥冬10克, 鮮牛奶200毫升。

做法

參、麥冬切片, 加清水50毫升燉1小時, 然後將牛奶煮沸, 再調入人參麥冬汁中, 溫服。

7、紅蘿蔔土茯苓豬肝湯 令美麗的眼睛變得更加神采奕奕

豬肝中含有大量的維生素A, 具有抗癌作用。 而且豬肝補肝養血、清熱明目的功效。 茯苓能增強人體免疫功能。 紅蘿蔔更是秋冬燉湯不可缺少的蔬菜。 幾味合用不僅可以養血抗癌, 而且利水消腫。

原料:豬肝100克, 土茯苓15克, 精鹽少許。 紅蘿蔔可根據個人喜好用量。

做法

將土茯苓切片, 豬肝洗淨切片, 紅蘿蔔切小快, 一同放入鍋中, 加清水燉至熟, 加鹽即可食用。

8、瘦肉蜜柚湯 去熱止咳

瘦豬肉含有豐富的營養物質。蜜柚含豐富的維生素C。助消化。也可止肺熱咳嗽。

原料:瘦豬肉50克,蜜柚肉四瓣,黃芪9克,白菜50克。

做法

黃芪洗淨煮水後去掉渣子。再將蜜柚肉、白菜、黃芪汁一起共煮至熟,加鹽調味即可食用。

9、紫菜豆腐瘦肉湯 排毒養顏

資材含有石峰豐富的碳水化合物、蛋白質以及多種維生素、碘和其他一些微量元素。而豆腐則具有清熱解毒的作用。

多喝此湯可以潤體解熱,排毒。

原料:紫菜15克,豆腐250克,瘦豬肉100克。

做法

豆腐切小塊,瘦豬肉切成肉絲,將豆腐塊、肉絲加水煮熟約30分鐘,再加入紫菜煮十分鐘左右,略加鹽即可食用。

8、瘦肉蜜柚湯 去熱止咳

瘦豬肉含有豐富的營養物質。蜜柚含豐富的維生素C。助消化。也可止肺熱咳嗽。

原料:瘦豬肉50克,蜜柚肉四瓣,黃芪9克,白菜50克。

做法

黃芪洗淨煮水後去掉渣子。再將蜜柚肉、白菜、黃芪汁一起共煮至熟,加鹽調味即可食用。

9、紫菜豆腐瘦肉湯 排毒養顏

資材含有石峰豐富的碳水化合物、蛋白質以及多種維生素、碘和其他一些微量元素。而豆腐則具有清熱解毒的作用。

多喝此湯可以潤體解熱,排毒。

原料:紫菜15克,豆腐250克,瘦豬肉100克。

做法

豆腐切小塊,瘦豬肉切成肉絲,將豆腐塊、肉絲加水煮熟約30分鐘,再加入紫菜煮十分鐘左右,略加鹽即可食用。