秋季進補之養生美容湯
秋季進補， 事半功倍。 特別是工作繁忙的女士， 休息日時自己動手在家煲一鍋湯， 美味又滋補， 排毒又養顏， 而且做法很簡單。 看看我們的廚師長根據多年的經驗推薦的幾款滋補養顏湯， 現在馬上開始動手試試吧， 讓美麗從身體內開始！?
1．北芪燉烏雞湯 滋補氣血
本方源自《本草綱目》。 北芪與烏雞一起燉食， 氣血雙補。 因工作繁忙， 生活飲食不規律的白領可經常喝此湯補氣養身。
原料：北芪30克， 烏雞一隻， 薑， 油， 鹽。
做法：去毛去內臟的烏雞切塊， 與北芪， 生薑一起燉熟， 油鹽調味服用。
2．參麥燉牛奶 美麗肌膚
人參， 大補元氣， 健脾生津。 體熱燥， 口幹者可用西洋參。 麥冬， 養陰潤肺， 益胃生津的功效。 此湯可補元氣， 令皮膚粗糙， 膚色蒼白的女士膚色變得紅潤，
原料：人參或西洋參6克， 麥冬10克， 鮮牛奶200毫升。
做法：參、麥冬切片， 加清水50毫升燉1小時， 然後將牛奶煮沸， 再調入人參麥冬汁中， 溫服。
3．紅蘿蔔土茯苓豬肝湯 眼睛神采奕奕
豬肝中含有大量的維生素A， 具有抗癌作用。 而且豬肝補肝養血、清熱明目的功效。 茯苓能增強人體免疫功能。 紅蘿蔔更是秋冬燉湯不可缺少的蔬菜。 幾味合用不僅可以養血抗癌， 而且利水消腫。
原料：豬肝100克， 土茯苓15克， 精鹽少許。 紅蘿蔔可根據個人喜好用量。
做法：將土茯苓切片， 豬肝洗淨切片， 紅蘿蔔切小快， 一同放入鍋中，
4．瘦肉蜜柚湯 去熱止咳
瘦豬肉含有豐富的營養物質。 蜜柚含豐富的維生素C。 助消化。 也可止肺熱咳嗽。
原料：瘦豬肉50克， 蜜柚肉四瓣， 黃芪9克， 白菜50克。
做法：黃芪洗淨煮水後去掉渣子。 再將蜜柚肉、白菜、黃芪汁一起共煮至熟， 加鹽調味即可食用。
5．紫菜豆腐瘦肉湯 排毒養顏
紫菜含豐富的蛋白質、碳水化合物以及多種維生素、碘和其他微量元素。豆腐則清熱解毒。
多喝此湯可以潤體解熱，排毒。
原料：紫菜15克，豆腐250克，瘦豬肉100克。
做法：豆腐切小塊，瘦豬肉切成肉絲，將豆腐塊、肉絲加水煮熟約30分鐘，再加入紫菜煮十分鐘左右，略加鹽即可食用。
5．紫菜豆腐瘦肉湯 排毒養顏
紫菜含豐富的蛋白質、碳水化合物以及多種維生素、碘和其他微量元素。豆腐則清熱解毒。
多喝此湯可以潤體解熱，排毒。
原料：紫菜15克，豆腐250克，瘦豬肉100克。
做法：豆腐切小塊，瘦豬肉切成肉絲，將豆腐塊、肉絲加水煮熟約30分鐘，再加入紫菜煮十分鐘左右，略加鹽即可食用。
