輕度脂肪肝的食療方法?

脂肪肝患者，在飲食上希望以下幾點能幫助的到你：
（1）控制總能量攝入
控制總能量的攝入不等於節食，應保證每日能量的攝入，蛋白質占總熱能的15－20％（建議1/3以上為優質蛋白，如魚類、蝦、瘦肉、牛奶、雞蛋等）；脂肪占20％；碳水化合物應占50－60％。脂肪肝患者飲食不宜過分精細，主食應粗細雜糧搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻類以保證足夠數量膳食纖維的攝入。
（2）藥膳食療相結合
脂肪肝患者可以使用一些對肝臟有利的中藥作為食材，製作藥膳，如茵陳湯，山楂決明子粥等。
（3）飲水適當
對於脂肪肝病人來說，每日攝入適量的水有助於腎臟功能的正常發揮及減輕體重、促進肝內脂肪代謝，正常人飲食量為1200-1500ml，建議脂肪肝患者每日飲水量在2000ml左右，單次飲水不宜過多，以免加重腎臟負擔。
最後食療是一方面，日常中加上可用藍韻甘舒膠囊來進行保肝治療，不但能有效的促進體內多餘脂肪的分解，還能有效的提高患者的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低轉氨酶，修復肝損傷，促進肝臟的自動排毒與自動修復功能的正常運行，防止肝纖維化的出現，防治病情的進一步發展，避免出現肝硬化，甚至肝癌。Feng

輕度的脂肪肝，一般都在5%一下，如果超過了這個數值就可以確診為脂肪肝。常見的脂肪肝的臨床症狀有食欲不振，噁心、乏力、食後上腹飽脹，有的體重減輕或增加，肝區疼痛，有些病人會有肝腫大或輕度腫大。
控制熱能攝入對脂肪肝患者的熱能供應不宜過高。從事輕度活動的肝炎恢復期病人，每日每公斤體重可供給30-35Kcal熱能，以防止發胖誘發脂肪肝。對於肥胖或超重者，每公斤體重可供給20-25Kcal熱能以控制或減輕體重。

脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無症狀，重者病情兇猛。一般而言脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。
限制脂肪和碳水化合物攝入，按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。
以上是對“輕度脂肪肝的食療方法？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

長期攝入高脂飲食或長期大量吃糖、澱粉等碳水化合物，肥胖，缺乏運動，糖尿病、肝炎、某些藥物引起的急性或慢性肝損害等都可能導致脂肪肝）。
多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不加餐。

患了脂肪肝的病友往往這麼想：我得了脂肪肝，就是脂肪太多了，那我就只能“戒肉、吃白菜幫子、喝白水了”。其實恰巧相反，要“吃優質的蛋白質”，每天保證攝入80-100g優質蛋白質，比如瘦豬肉、牛肉、魚肉、蛋白、牛奶等，反而有利於清除肝內脂肪。、維生素B和E，可以降低血清膽固醇、甘油三酯，保持人體酸堿平衡。最好還要配合中度強度的運動