營養飲食

脂肪肝的食療方法,你知道嗎?

現在在男性中肥胖已經是很普遍的現象了, 日常飲食不注意, 真的是無酒無肉不歡, 從來不注意身體的健康, 就很容形成脂肪肝, 脂肪肝患者要重視日常飲食, 下面這些食療很有效果。

1、玫瑰蘿蔔湯

材料:白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔等量, 玫瑰花少許。

做法:蘿蔔洗淨, 切成小塊, 加水煮至半熟, 放入玫瑰花少許, 煮熟, 加鹽和味精。 空腹食用, 每日1~2次。

功效:疏肝解鬱、化痰散絡。 適用于肝絡鬱滯較嚴重, 有肝區脹痛、噯氣不舒、體型肥胖的脂肪肝患者。

2、蓽茇鯉魚湯

材料:蓽茇5克、鮮鯉魚1000克、川椒15克, 生薑、香菜、料酒、蔥、醋各適量。

做法:把蓽茇、鯉魚、蔥、薑放入鍋內, 加水適量, 武火燒開後用文火燉熬約40分鐘, 加入調料即成。 可單獨食用, 也可佐餐, 吃魚喝湯。

功效:利水、消腫、減肥, 適用於寒濕內聚型的脂肪肝患者。

3、玉米須冬葵子赤豆湯

材料:鮮玉米須60克、冬葵子15克、赤小豆100克、白糖適量。

做法:玉米須、冬葵子水煎, 去渣取汁, 加入赤小豆煮熟。 白糖調味, 吃豆飲湯。 每日1劑, 分2次服食。

功效:適用於形肥、苔膩或有水腫的水濕停滯型脂肪肝患者。

4、香菇茶

材料:中等大小幹香菇5只。

做法:將香菇洗淨, 切成細絲狀, 用煮沸的水沖泡, 加蓋燜15分鐘左右即可飲服, 一般可連續沖泡3~5次。 當茶飲, 頻頻飲服。

功效:益氣補虛、降脂護肝。 適合各種類型脂肪肝患者。

5、山楂綠茶

材料:鮮山楂3只、綠茶3克。

做法:將鮮山楂洗淨切片, 敲碎核, 與茶葉同放入杯中, 用沸水沖泡, 加蓋燜15分鐘左右即可飲服, 一般可沖泡3~5次。 當茶飲, 當天喝完。

功效:消食健胃、解毒降脂。 適合各種類型脂肪肝患者。