黑豆泡醋兩年有毒嗎

病情分析： 黑豆不能生吃，要炒熟後在拋醋。醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便秘。
指導意見： 但這類食物並不是適合所有的人，比如對植物蛋白過敏的人就不能吃；胃腸功能低下者，特別是胃不好的人，吃了會脹氣不消化，而很多中老年人腸胃都不好，吃了反而就有害了。對“醋”而言，痛風患者和酸性疾病有關的患者就不能食用。祝你健康。

病情分析： 黑豆泡醋兩年了最好不要再吃了，是可能有毒的。
指導意見： 結合你的頭痛的表現可能與吃這個有關，因為長期的醃制食品是可能產生大量的亞硝酸鹽等有害物質的，是對身體有害的。