魚油和亞麻籽油的主要成分有什麼差別和聯繫？

您好，魚油主要是指深海的魚(肉及肝)中所含的油，主要成分是DHA和EPA。亞麻籽油是一種植物油，植物名稱是亞麻或稱胡麻，富含α-亞麻酸。DHA、EPA和α-亞麻酸都屬於n-3不飽和脂肪酸，都能輔助降血脂，但是亞麻籽油的服用並不廣泛，原因是口感不好或加工程式複雜等原因, 不能成為膳食中n-3不飽和脂肪酸的來源,所以EPA/DHA更適合用於輔助降血脂。