糖尿病腦梗死的病人可以吃什麼

病情分析： 多吃富含纖維的食物，如各種蔬菜、水果、糙米、全穀類及豆類，可幫助排便、預防便秘、穩定血糖及降低血膽固醇。選用植物性油脂，多採用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調；禁食肥肉、內臟、魚卵、奶油等膽固醇高的食物；可多選擇脂肪含量較少的魚肉、去皮雞肉等；全蛋每週可吃1—2個。奶類及其製品、五穀根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類等六大類食物，宜多樣攝取，才能充分的獲得各種營養素。
指導意見： 要低鹽低脂飲食，又要糖尿病飲食。即少吃鹽，不吃糖，吃適宜水果，平時注意監測血壓和血糖，還要抗血小板聚集長期服用阿司匹林片預防腦再梗塞。

病情分析： 糖尿病、高血壓、高脂血症是腦梗塞的高危因素，患有“腦梗塞”的患者平時需調整血壓、血脂、血糖使其穩定在理想水準，以免腦梗塞再發加重病情。
指導意見： 腦梗塞伴有“糖尿病、高血壓、高脂血症”患者平時需低鹽低脂糖尿病飲食控制，並堅持抗凝、調脂、降血壓及活血化瘀藥物維持治療，防止再次梗塞。