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問題 【飲食保健】 【歸檔】 14年05月20日

熟雞肉隔夜會流失營養嗎

問題描述 煮熟的雞肉留到第二天吃會流失營養嗎?
網友回答
2014年05月29日 18:57

病情分析: 一般情況下,煮熟的雞肉會滋生一些微生物,而微生物會分解雞肉中的營養成分。
指導意見: 所以,煮熟的雞肉留到第二天吃,營養價值可能大打折扣,而且如果沒有放冰箱的話,可能滋生病原微生物,不利於健康。因此最好當天做,當天吃。

2014年05月20日 14:03

病情分析: 這個是不會的,不要擔心,只要是沒有變質的,是不會影響的。
指導意見: 還是可以吃的,建議可以保鮮,一般可以吃2-3天時間的。

2014年05月20日 11:09

病情分析: 不會的,肉中的營養並不會因為短時間的擱置就會流失的,但是如果時間過長很容易變質的。
指導意見: 所以,短時間的放置並不會引起營養的流失的,不必要有所擔心的,但是應該及早的食用。