人吃豬囊蟲豬肉

從你的描述來看，雖然此菜未熟，但在油溫的高溫煎炸下，中間的肉溫肯定能超過七十度以上的，也就是說只要持續十來分鐘，即使有少量的豬肉包囊，也是會被殺滅而不具有感染的活性。再者，當時的這個豬肉並不一定攜帶有豬肉包囊，這個藕片有很多孔洞，油溫可以很快直達中間的豬肉，從而殺滅囊尾蚴。這個黃豆大小的球狀肉類，可能是由於切菜時形成的狀態，我認為這個還是不存在感染豬肉絛蟲和囊屬蚴病的可能的。

帶絛蟲病的治療治療藥物同牛帶絛蟲病。但應注意，治前明確診斷是否同時伴有囊尾蚴病，若使用吡喹酮或阿苯達唑治療時，更應注意因伴有囊尾蚴病而可能導致嚴重的藥物副反應，應予住院治療為宜。一般首選南瓜子、檳榔、甲苯達唑能驅出完整蟲體，無致囊蟲病危險