黃豆是黃色的,可以用來做豆腐,比大豆大

很高興為你解答。只要是富含蛋白質就可以做豆腐。
白豆的主要營養成分也是蛋白質和黃豆的營養成分相似，都可以做豆腐的。都可以補充優質蛋白。

大白豆就是大白芸豆，大白芸豆有滋陰、補腎、健脾、溫中、下氣、利濕、止痢、消食、解毒、止呃逆等作用。
我們常吃的豆腐是黃豆做的。大白豆通常用作煮稀飯、米飯，作蔬菜。