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問題 【營養保健科】 【歸檔】 15年09月04日

蜂王漿忘記放進冰箱

問題描述 網友年齡:20歲
網友性別:女
詳情描述:
蜂王漿忘記放進冰箱,大概一年了吧,一直放在外邊忘記了,目前還可以吃麼?
網友回答
2015年09月04日 00:00


蜂王漿貯存需冷藏或冰凍,4℃左右冷藏期為3個月,-5℃左右冷凍保存一年,-18℃以下保存兩年以上。
不知道你是在什麼溫度下儲存的蜂王漿,你可以對比一下上面的看看

2015年09月04日 00:00


不能吃了,因為你沒有保鮮,所以已經壞了
建議不要吃了,吃了會壞肚子的或者中毒,注意健康

2015年09月04日 00:00


蜂王漿貯存需冷藏或冰凍,4℃左右冷藏期為3個月,-5℃左右冷凍保存一年,-18℃以下保存兩年以上。沒有冷藏、冷凍條件的,可摻入蜂蜜在室溫條件下供臨時食用和保存。總之,時間不能太長,否則也容易被氧化,就會使營養價值降低,
要判斷蜂王漿是否新鮮,可將王漿放在室溫下,等其完全融化時按照以下幾點進行識別:眼觀主要看王漿的顏色、狀態以及有無雜質等。鮮蜂王漿一般為乳白色或淡黃色,上下顏色一致,有光澤,呈均一的漿狀,且無雜質。不同季節生產的王漿顏色有差別,如春漿呈乳白色,秋漿呈淡黃色。陳年的王漿顏色一般較深,有灰暗感,狀態不均一,部分較濃稠,瓶子邊緣有少許“漿水”。腐敗的蜂王漿有氣泡。鼻嗅鮮蜂王漿有一種鮮雞蛋的味及獨特的芳香氣味,無腐敗發酵氣味、牛奶氣味等。品質低的王漿氣味不純正,變質的王漿略帶酸臭味。口嘗鮮蜂王漿有酸、澀、辛、辣味,且回味略甜,太甜可能摻蜂蜜。貯存時間長的王漿酸味重,辛辣味不濃。變質的王漿有苦、臭味。乾淨的王漿在口中無顆粒感,不純的王漿有顆粒感。手撚手撚應有細膩感,因品種不同,有的有細小的晶體。
以上是對“蜂王漿忘記放進冰箱,大概一年了吧,一直”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2015年09月04日 00:00


如果是很純的蜂蜜,一般來說是沒有保質期的,放再久都能食用
建議您為了安全起見,您可以現在放冰箱裡,但一般來說是不會有問題的,您可以放心食用

2015年09月04日 00:00


冰箱冷藏室(15度以下)可存放一個月,於急凍室(—10度)存放一年,—18度可存放二年。
建議不要使用常溫下很難保存那麼久而且它對光氧氣等很敏感祝你健康

2015年09月04日 00:00


蜂王漿應該低溫貯存。
蜂王漿在常溫下放置一天,新鮮度明顯下降,長時間會被氧化、催化。您的蜂王漿已經不能吃了。