銀杏果是不是開心果

很多人對于銀杏果非常的陌生，有的時候會把開心果叫做銀杏果，銀杏果是不是開心果呢?開心果并不是銀杏果，銀杏果是銀杏樹上長出來的一種果實，吃銀杏果的時候需要注意一些事項，因為銀杏果具有輕微毒性，如果處理不好的話就會引起中毒。下面詳細給大家介紹下開心果和銀杏果的區別。

一、概述

很多人都吃過開心果，它也是平時人們最好吃的一種堅果，有一種白果它與開心果外形相似很容易讓人以為是一種食物，其實它們是兩種截然不同的植物所長出的果實，白果其實又名叫銀杏果，顧名思義它是銀杏樹上結的一種果實，這種過時的大小與顏色都與開心果很相似，但他們的作用卻完全不同，白果可以入藥，但生吃白果或者過多量的食用都會導致人中毒。

二、步驟/方法：

1、開心果還有一個名字叫阿月渾子，開心果主要產自于土耳其、敘利亞、伊拉克等國家，開心果是植物阿月渾子的果實，開心果在果實一般都是裂開有縫的，而白果的果實是不會裂口了，這是開心果與白果最大的區別。

2、開心果含有的營養十分的豐富，開心果里面的維生素和微量元素也特別的多，開心果的營養和口感是很多人都很喜愛，因為經常食用開心果可以起到很好的食療保健作用，它既能補充鐵也能補充鈣。

3、白果就是我們常見的銀杏樹上結的銀杏果，白果與開心果截然不同，開心果大量的食用可以起到保健身體的作用，而白果如果大量的食用會導致人中毒，甚至死亡，所以白果都說是用在入藥里面，因為白果有很高的藥用價值。

三、注意事項：

白果與開心果雖然長得很像，首先他們的外觀仔細觀察也是有所不同的，白果的果實不會裂開口子，也會得開心果的果實略微大一點長一點，開心果成橢圓狀，而白果兩頭稍微有點尖，所以在吃的時候一定要分清了，以免引起中毒的現象。