更年期婦女容易患膽結石
步入更年期,尤其是有多次妊娠多胎生育的婦女患膽結石的發病率較高,因為妊娠期間血液中膽固醇上升,膽汁中膽固醇亦隨之增多,膽固醇與膽汁、卵磷脂比例改變後,形成一種不平衡狀態,膽固醇易沉積形成結石。此外,缺乏鍛煉中年婦女家務纏身,又喜靜不愛運動,從而使膽囊收縮能力下降,排空延遲,導致膽汁淤積,濃縮過度,膽鹽溶解膽固醇的能力下降,膽固醇易結晶析出,並逐漸層疊為結石。
年輕的白領們也不可掉以輕心,每個女人都會步入更年期,而許多更年期問題都是由於平時不注意修養身心而日積月累下來的,比如因為工作的忙碌,或者有部分女性為減肥而不食早餐,也極易患膽結石。專家表示,不吃早餐的人,膽汁長時間儲存在膽囊內,水分重吸收增加以致過度濃縮,其中膽鹽成分的化學刺激可使膽囊粘膜發炎改變其功能。且膽汁滯留時,膽汁鹼度增高,膽鹽溶解膽固醇的能力降低,促使膽石形成。
膽結石患者飲食有“五忌”
一忌膽固醇較高的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。
二忌高脂肪食物,如肥肉、豬油、油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導致疼痛。
三忌節假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。
四忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒、胡椒等。
五忌煙、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難,易誘發膽絞痛。