雪梨膏正規的做法
雪梨膏是中醫學用于清肺潤肺,潤肺止咳化痰的中藥方劑,這類雪梨膏關鍵注重藥力,味兒不太好,并且也有一些忌諱。今日給大伙兒強烈推薦的雪梨膏與中醫學的雪梨膏功效基本同樣,但味兒很好,并且能夠作為飲品來喝,有止咳潤肺的功效,特別是在合適秋季干躁的時節里服用,自然平常咳嗽的情況下還可以喝。
雪梨的做法
1、梨子6個,干紅棗80克,老冰糖150克,生姜20克,純蜂蜜80ml。梨子去皮,原藥方用擦板擦碎,我貪便捷,削皮再切一小塊,放進攪拌器粉碎。把攪碎后的梨子汁放進洗干凈的石鍋里,姜切條,紅棗去核裁成絲和老冰糖一起放進石鍋里。放進灶上燒開后,文火熬煮半小時。
提前準備苕帚,把熬煮一個半兒時的梨子汁篩粉,用湯勺擠壓成型,取汁去渣。把擠壓的汁再次放進石鍋里文火熬煮一個小時至粘稠狀,昨天晚上太遲了,我只煮了半小時。提前準備一個高溫消毒過的玻璃瓶,把熬煮好的雪梨膏放入陶罐里,晾涼后加純蜂蜜拌和即成,一定要晾涼才可以加純蜂蜜,不然會毀壞純蜂蜜的營養成分。放到電冰箱里密封性儲存。食用時取倆湯勺沖泡溫開水便可。
2、梨子汁250克 50生姜水 50克香薄荷末 50克純蜂蜜 500克水熬料一小時,一次一勺一茶匙不限,每日不定時執行喂喂,對于咳嗽在線聽書喉嚨有痰,很有用。
3、干銀耳10克,梨300克。梨削皮,切成片,放水適當,與白木耳同煮至湯稠,再添加老冰糖融化即成。
4、梨子1000克,川貝母10克,枇杷葉少量,蜂糖適當。枇杷葉少量清洗剪下來,放鍋內熬水,水開后調文火熬至水變黃。梨子去皮削皮剁碎放進攪拌器弄成蓉。把熬好的枇杷葉水倒進梨蓉中一起熬,要持續的拌和,一來灑水氣,二來防黏底。
川貝母砸成粉末狀預留。等鍋中熬得水汽越來越少,就可以添加砸得破碎的川貝母粉。川貝母粉一放進梨子汁便會越來越濃稠,這時候要當心濺出去的汁,那但是十分燙的。熬個十來分鐘就可以關爆火。稍涼就放進純蜂蜜,是多少因人而異,原汁原味是一些發酸。
完全晾涼后裝罐放進電冰箱,需要時就要挖幾湯勺來吃,就是這樣吃或水沖喝都能夠。
5、主要材料:1000g梨子,10g北沙參,10g麥冬,14g干百合,10g天冬,6g川貝粉,50g百合花調料:適當老冰糖,純蜂蜜。