營養飲食

早上吃什麼好

文章導讀

對我們來說吃早餐是很重要的,但是很多的人不重視早餐,很多人也不吃早飯,不吃早飯對身體很不好,時間長了容易得結石,而且也容易使人發胖,因此在吃早餐上就應該有更多的講究,要知道早上吃什麼好,科學的營養的早餐是很重要的,早餐一定要吃飽,才能夠有精神。

我們應該都知道早餐要吃飽的說法,早餐吃飽了,並且吃的有營養了,這一天的工作才能夠有精力,才不會迷迷糊糊,早餐真的對我們很重要,那麼早上吃什麼好呢,很多人想瞭解早餐的吃法。

很多人喜歡在清晨醒來後喝蔬菜汁,理由是攝取蔬菜汁裡的直接營養及清理體內廢物,可這樣的做法卻忽略了一個最重要的關鍵問題,那就是人體內喜歡溫熱的環境。身體溫暖,微循環才會正常,所以清早起來第一口食物最好選擇溫熱的。從中醫角度看,吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙,而應吃熱食。早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升,體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這個時候你在吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血液流通更加不順。

也許剛開始吃喝冰冷食物的時候,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久或年齡漸長,腸胃吸收營養的功能受到阻礙,出現老是吃卻長得不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

因此,早上第一口食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥粥、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿和芝麻糊等,再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果。早餐最好不要選擇牛奶,容易造成生痰、產生過敏,而且,牛奶不太適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕地方的人飲用。

這一下我們知道早上吃什麼好了吧,早餐一定要吃熱乎的飯,特別是粥,豆漿是很好的選擇,大家不要不重視早餐,不吃早餐時間長了對身體肯定會造成很大的傷害,要養成吃早餐的習慣,同時早餐更不能隨便吃點,一定要講究科學的營養的吃法。