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5大營養減肥早餐食譜

文章導讀

清晨伴隨著一頓營養的早餐,新的一天拉開帷幕。它給人以一天的充沛精力,但是很多愛美的年輕人不吃早餐,一次來達到減肥的目的,這可就大錯特錯了,這樣只能推遲肌體燃燒脂肪的時間。其時營養的減肥早餐也是不錯的選擇哦!

專家分析,吃早餐有助減肥,哪些經常吃早餐的人比不吃早餐的人要苗條。對於要減肥的MM們來說,早餐對於減肥來說是非常重要的,一定要做到每天都要吃早餐,但早餐吃什麼減肥呢,在起床後的1小時內可吃適量全麥食品,並配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。

1、肉鬆麥片粥

材料:麥片1杯、豬肉松和蔥粒少許、雞蛋1只。

做法:

①麥片用冷水浸透,待用。

②將水煮沸,一邊攪拌,一邊加入麥片,待材料煮熟加入適量調料,熄火後加入打勻的蛋液。

③食用時加入適量的豬肉松和蔥粒即可。

2、紅豆紫米湯粥

材料:紅豆20克、紫米20克。

配料:蜂蜜少許。

做法:

①紅豆及紫米分別洗淨,用清水浸泡隔夜。

②將浸泡的水倒掉,再將紫米及紅豆加入新的水後放入鍋內大火燒開。

③用小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。

提示:紫米較不易消化,加上紅豆多食容易脹氣,因此不要一次吃太多。

3、海米糙米粥

材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克。

配料:鹽、胡椒粉各適量。

做法:

①糙米淘淨,用清水浸泡2小時,瀝幹。

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②小排骨洗淨汆燙去腥,撈起;海米浸軟去雜質。

③將材料放進煮鍋,加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,邊煮邊攪,以免燒焦。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味,熄火,放胡椒粉食用。

4、杏仁蜂蜜麥片粥

材料:烤杏仁片100克、提子幹100克、麥片150克。

配料:鹽、牛奶、蜂蜜各適量。

做法:

①將放入鹽的水煮沸,調小火,邊攪拌邊倒入麥片,然後一邊攪拌一邊煮1分鐘。

②將容器蓋上蓋子從火上撤下,冷卻2~3分鐘。

③依自己的喜好適量加入牛奶,並放入提子、杏仁片和蜂蜜。

5、山藥蘿蔔粥

材料:白米1杯,山藥300克,白蘿蔔1/2個,芹菜末少許。

配料:鹽、胡椒粉、香菜各適量。

做法:

①白米洗淨瀝幹;山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。

②鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,至再次滾沸時改中小火熬煮30分鐘。

③加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

五款減肥早餐可以根據食材任意選擇,同時也可以把握要領自己配搭,畢竟東西時死的,人是活的,減肥早餐也同樣能帶給你一天的活力。