冬季怎麼吃都不胖的秘訣

1.像淑女那樣吃東西

想想淑女們都是怎麼吃東西的：餐前先喝一點湯;用小份的盤子盛食物，細嚼慢嚥，慢慢享受每一口食物;即使是最美味的食物也不多吃，淺嘗即止;絕不碰餐桌上的剩菜，也不會毫無形象的坐在電視機前大嚼零食……這些，都不只是淑女的象徵，它更是控制自己飲食的小小秘訣。每吃一口咀嚼20下，可以更好地體會到吃的樂趣，也可以讓你有飽的感覺。因此，快改改你狼吞虎嚥的習慣吧，一點點小的改變，就會塑造苗條健康的你哦。

2.吃熱的東西

冬天想要吃東西的一大原因，就是為了維持身體的熱量。因此，如果吃熱的東西，不僅身體會熱起來，也是能促進消化、加快新陳代謝的。

吃飯時要注意飯菜溫度，別嫌麻煩，吃熱菜熱飯，飯菜涼了，一定熱了再吃。

多喝熱水(飲料熱量高，是減肥的大敵)。熱茶是一個好主意，不僅暖胃，也會讓胃飽飽的，不再想吃東西。如果擔心喝太多綠茶會影響睡眠的話，烏龍茶和花草茶絕對是不錯的選擇，喝再多也不會睡不著哦。

如果嫌冬天水果太冷的話，還可以煮一鍋美味的水果羹。把蘋果啊梨啊桔子啊洗好弄成塊放在鍋裡煮就可以了，不過不要煮太長時間哦，熱了就好，不然營養會流失的。

3.保持飲食的三低三高

所謂三低，就是低油、低鹽、低糖;所謂三高，就是高蛋白、高維生素、高纖維素。

低油就是少吃或不吃油炸食品。低鹽是儘量讓口味清淡，少吃辛辣，以免讓胃口大開又傷了脾胃。低糖並不是說不吃糖，而是要嚴格控制霜淇淋、奶油蛋糕等熱量高的食品。

而高蛋白是維護人體器官的營養素，平常在飲食中要占到30%左右，但對於急於減脂的人，可以將蛋白質調高到60%左右，但主要攝取的應該是植物蛋白，如豆類等。維生素可以延緩細胞的衰老，蔬菜和水果是最主要的維生素來源。水果(蘋果、柳丁、西瓜、草莓)蔬菜(黃瓜、番茄、芹菜)。纖維素能幫助我們的腸道蠕動，有利於排毒，並保持皮膚的光潔，玉米、西芹、蕎麥都是含高纖維素的食品。

4.和食物保持距離

首先和食物保持距離，眼不見為淨，當然就不會那麼想吃東西了。這裡有很多小技巧，比如：讓自己忙起來，就不會惦記著零食了;儘量在人多的地方活動;不要在家裡儲備零食，到超市零食區繞道走;不新鮮的食物就處理掉;只在廚房進餐;喝水讓自己感到飽腹，等等。總之你要做的事情，就是不要讓多餘的食物出現在你的視線裡。

5.告別火鍋和夜宵

春節期間是好友聚會最頻繁的時候，往往會要一起吃喝玩樂。最好在去之前先吃一點低脂高纖的東西，去之後先喝一碗湯，然後儘量吃水果和瘦肉。至於那些一看就油膩的東東，還是少碰為妙，不然那麼多的努力就付之東流了。

最最忌諱的是涮火鍋。別看都是扔進東西煮，火鍋可是一個很能發胖的東西呢。先不說湯裡和涮料裡有多少油質，吃到HIGH時，真是像控制都難，而且那一個個貌似美味的丸子，熱量最高。可以換掉的話可一定要把這個換掉哦。

而夜宵，這是保持身形的大敵;就算了熱量再低的夜宵，也是完全用來長肉的，所以吃夜宵之前，一定要三思、三思、再三思啊。

6.讓你的飲食計畫更人性化

當然慢慢少量的吃，並不是說要不吃東西。很多人制定非常嚴格的飲食計畫，也是最終堅持不下來的主要原因。特別是在食欲旺盛的冬天，如果太過於限制自己的飲食，往往就是身體撒嬌的導因。其實，冬天需要消耗更多的熱量，大可不必像夏天那樣把熱量控制在低範圍內了，可以制定更有彈性的計畫，也會讓自己不會克制的那麼艱苦，當然要注意的是，並不是說完全放開來吃，這樣身體一定會發胖的哦。