健康食譜

苦瓜減肥食譜 輕鬆減肥要吃點苦

苦瓜是夏季的時令蔬菜,不僅有解暑排毒還可以有消脂減肥的功效。下面介紹幾款苦瓜減肥食譜,苦瓜和蜂蜜、話梅、柳丁搭配具有更強的減肥功效,這個夏天減肥就要學會“吃苦”。

1、蜂蜜苦瓜

材料:苦瓜、蜂蜜、冰塊

做法:

1、苦瓜洗淨,用削皮器削成薄片,加冰塊放入保鮮盒冷藏1小時;

2、然後取出苦瓜入盤,澆上蜂蜜即可。

健康減肥原理:蜂蜜具有排毒減肥的功效,而苦瓜能幫助你去火消脂,它們都是非常理想的減肥食品。另外,這款減肥食譜用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味,讓不喜歡吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦!

2、冰鎮話梅醃苦瓜

材料:話梅、苦瓜

做法:

1、取適量話梅放入鍋中,加入一大碗水大火燒開,中火慢煮;

2、一直煮到水量減少一大半,轉大火收成濃厚汁,放涼備用;

3、苦瓜剖開,挖去瓜籽和白色內膜,斜刀將苦瓜片成教簿的小片;

4、將所有片好的苦瓜片放入開水裡,汆燙1-2分鐘撈出沖涼白開,使之冷卻;

5、苦瓜瀝幹水分,和冷卻的話梅汁混合拌勻,置於冰箱醃制10-20分鐘即可。

健康減肥原理:這個炎熱的夏季,你是不是想拿起冰塊就往嘴裡塞呢?這款冰鎮話梅醃苦瓜,酸酸甜甜又冰冷的口感,無疑是夏季減肥的佳品哦!話梅的酸味能幫助你促進腸胃蠕動,對排毒減肥非常有利。

3、橙香苦瓜

材料:新奇士橙、苦瓜、蜂蜜

做法:

1、苦瓜洗淨,對半剖開,然後切成薄片;

2、入沸水中快速汆燙後撈出,過涼水,瀝幹水分;

4、新奇士橙榨橙汁,加入蜂蜜攪勻,然後一起淋在苦瓜片上即可。冷藏後食用口感更脆爽。

健康減肥原理:柳丁是一種非常美味的減肥水果,它所含的大量維生素C能幫助你加快脂肪燃燒,把它和減肥蔬菜苦瓜結合在一起的話,不僅能更加美味,還能結合它們的雙重減肥功效,幫助你達到事半功倍的瘦身效果哦!

4、蛋黃苦瓜釀

材料:苦瓜、鹹蛋黃、蜂蜜

做法:

1、生的鹹蛋黃放入蒸鍋蒸熟,將蒸熟的鹹蛋黃用小勺碾碎;

2、一根苦瓜切成四段,用小刀取出裡面的內心;

3、煮一鍋熱水,水裡放一點點鹽和油、水開後放入苦瓜,煮兩三分鐘後撈出放入涼水中,把鹹蛋黃塞到苦瓜裡;

4、把塞好鹹蛋黃的苦瓜段切成厚片。吃的時候在每片上點上一滴蜂蜜即可。

健康減肥原理:雞蛋含有非常豐富的蛋白質,不僅能增加飽腹感,還能幫助你增加熱量的消耗,是減肥瘦身的必備食品。而苦瓜的健康減肥功效不僅是清脂去火,還能幫助你緩解便秘問題,有助減少肚子的贅肉哦!

5、爽脆苦瓜

材料:苦瓜1根、冰塊、冰水若干、日本壽司醬油1大匙、綠芥末醬1/3小匙

做法:

1、把苦瓜清洗乾淨,用刨刀刨成片;

2、放進食用冰塊+冰水冰鎮20分鐘;

3、冰鎮後的苦瓜片沾上調味料後即可食用。

健康減肥原理:只有苦瓜的一款減肥食譜,不要因為它本身的苦味就避而遠之,用冰塊和芥末醬調製的爽脆苦瓜可是非常解暑的佳品哦!另外,芥末也是加快脂肪燃燒的一大超級食品呢!

6、果汁沁苦瓜

材料:苦瓜一根、橙味汽水、鹽、枸杞子適量

做法:

1、苦瓜剖開去籽,斜切片備用;

2、將切好的苦瓜片撒上鹽,放置片刻,倒入少量汽水,沒過苦瓜;

3、將苦瓜放入冰箱冰幾個小時,然後撈出苦瓜,裝點上枸杞子食用。

健康減肥原理:枸杞子能清熱解毒生津明目,不僅保健而且能夠減掉油脂,是健康減肥的佳品。而用枸杞加上苦瓜而製成的減肥食譜,也是能解暑消脂的佳餚哦!