常見疾病

高血壓食療 15方讓高壓線直線下降

高血壓食療

(1)芹菜粥:

芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。

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(2)菊花粥:

菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸後,取出曬乾或陰乾,然後磨成細末,備用。粳米淘淨放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。

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(3)綠豆海帶粥:

綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

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(4)荷葉粥:

新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗淨煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

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(5)醋泡花生米:

生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。

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(6)糖醋蒜:

糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,並飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用於頑固性高血壓。

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(7)羅布麻五味子茶:

羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓症狀,並可防治冠心病。

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(8)何首烏大棗粥:

何首烏60克、加水煎濃汁,去渣後加粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓之功效。

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(9)淡菜薺菜湯:

淡菜、薺菜或芹菜各10~30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對降壓有效。

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(10)胡蘿蔔汁:

每天約需1000毫升,分次飲服。醫學研究證明,高血壓病人飲胡蘿蔔汁,有明顯的降壓作用。

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(11)靈芝湯:

將靈芝切成碎片,放入鍋中,加清水適量,文火燉2小時,取湯加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血壓。

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(12)煮熟雞蛋:

將雞蛋清剝去吃了,將雞蛋黃放入碗裡,研碎,加適量醋,攪勻,吃下去。長期服用,高血壓者可以降低。

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(13)胡蘿蔔粥:

用鮮胡蘿蔔120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

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(14)大蒜粥:

大蒜30g放入沸水中煮1分鐘後撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後,重新放入大蒜再煮一會兒食用。

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(15)葛根粉粥:

用葛根粉30g,粳米100g同煮為粥,作為早餐食用。

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高血壓吃什麼好

星期一

早餐:燕麥粥,糖醋拌黃瓜,煮雞蛋,牛奶

午餐:米飯,芹菜肉絲,開洋絲瓜湯

晚餐:米飯,木耳魚片,拌番茄,紫菜蝦皮湯

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星期二

早餐:綠豆大米粥,發糕,茶葉蛋,蝦皮拌萵苣絲

午餐:米飯,海帶排骨湯,涼拌韭菜胡蘿蔔絲

晚餐:二米飯(大米,小米),木耳鯽魚豆腐湯,拌海蜇黃瓜絲

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星期三

早餐:玉米粥,花卷,牛奶,涼拌生菜

午餐:米飯,苦瓜炒牛肉,廣式菜心晚餐:雜糧粥,饅頭,鯽魚燉豆腐,蝦皮拌白菜

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星期四早餐:

紅棗綠豆粥,煮雞蛋,蒸紅薯,涼拌海帶結

午餐:米飯,豌豆苗肉片,豆芽腐幹絲

晚餐:香菇雞絲燕麥面片,炒茭白胡蘿蔔冬筍絲

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星期五早餐:

小米胡蘿蔔粥,蒸老南瓜,牛奶,涼拌番茄

午餐:饅頭,蘆筍炒肉片,紫菜蛋花湯

晚餐:黑米粥,饅頭,肉末燒海帶,清蒸茄子

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星期六早餐:

鮮牛奶,燕麥粥,全麥麵包,糖醋海蜇絲

午餐:米飯,冬瓜蝦仁海帶湯,肉末茄子

晚餐:米飯,炒豆腐乾芹菜肉絲,涼拌茼蒿

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星期日早餐:

紅薯玉米粥,鹵蛋,花卷,糖醋蘿蔔午餐:米飯,山藥燉排骨,木耳炒青菜

晚餐:蕎麥米飯,刀豆炒瘦肉,涼拌白蘿蔔海帶芹菜絲

備註:全天烹調用油20毫升,鹽用量控制在2~5克。

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結語:一般患有高血壓都是因為平日裡不正確的飲食習慣所導致的,高鹽,高脂肪加上不愛運動都是導致高血壓的罪魁禍首,預防高血壓最有效的方法就是運動,一個健康的飲食習慣是必須保持的。