營養飲食

女性吃生蠔緩解更年期症狀

10月18日是“世界更年期關懷日”。大約有80%的更年期女性都會被一系列或重或輕的症狀困擾。更年期的女性可以吃些生蠔,能緩解許多更年期症狀。

歐洲人稱生蠔是 “海洋的牛奶”,其中含18種氨基酸、糖原、B族維生素、牛磺酸和鈣、鐵、鋅等營養成分,常吃可以提高機體免疫力。其鈣含量接近牛奶,食後有助於強筋健骨、預防骨質疏鬆等。其鐵含量為牛奶的21倍,維生素B12含量也十分豐富,有預防貧血之效。生蠔中含有的氨基酸、鐵、碘等物質還會使血液迴圈功能得到改善,能解決更年期女性手腳冰冷等問題。