營養飲食

緩解更年期潮熱 每天喝兩次豆漿

長期以來,有關“大豆是否能緩解更年期症狀”這一問題,一直爭議不斷。據英國《每日郵報》最新報導,北美更年期協會期刊《更年期》刊登美國一項迄今為止最大規模的綜合研究發現,每天喝兩次豆漿可使潮熱頻率和嚴重程度降低26%。

美國特拉華大學研究小組對19項早期有關大豆蛋白與更年期症狀關聯研究進行了梳理分析,研究涉及1200多名女性參試者。結果發現,與每天攝入安慰劑相比,每天至少攝入54毫克大豆異黃酮,堅持6周至1年,可使潮熱病情降低26%。研究發現,與喝豆漿時間更短的參試婦女相比,喝豆漿的時間至少12周的婦女罹患潮熱的危險降低3倍。

梅爾比教授表示,吃大豆製品或服用大豆提取物,都能對女性產生影響。通過對日本婦女的觀察發現,終生吃大豆的日本婦女更少發生潮熱。即使是年過50且從來不愛吃大豆的婦女,現在吃大豆仍不算太晚,對防止更年期潮熱還有一定幫助。