方瓜能降血糖嗎
文章導讀
說起方瓜我們很多人可能不知道是什麼，但是說起南瓜大家就都不會陌生了，其實方瓜就是南瓜，是我們日常生活中經常吃的一種菜肴。南瓜的味道甘甜，可以直接用來做菜吃，也可以製成美味可口的南瓜餅等點心，無論是作為菜肴還是作為點心，方瓜都是人們十分喜歡的一種食物。
多吃方瓜能夠給身體帶來一定的益處，比如可以預防中風、預防癌症等，但是方瓜能不能降血糖呢，我們一起來詳細瞭解一下方瓜的具體功效吧。方瓜營養豐富，含有豐富的瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、多種不飽和脂肪酸以及葫蘆巴堿、腺嘌呤、胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糧、戊聚糖、甘露醇及大量的維生素B、C和E及多種微量元素如鎂、鐵、銅、硒、鋅等。方瓜能促進人體胰島素的分泌及增強肝腎細胞的再生能力，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。方瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酵素(亞硝胺有致癌作用)，因此，常吃方瓜可減少消化系統癌症的發生率。
此外，每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿蔔素，是瓜類中含胡蘿蔔素較多的。胡蘿蔔素被人體吸收後，在肝臟中可轉化為維生素A具有防癌和抗癌作用。因為方瓜含有人體所需要的維生素和礦物元素，更重要的是它能夠促進人體分泌出一種胰島素，這種胰島素能夠很好的防治糖尿病，因此多吃方瓜確實是能夠降低血糖的。
由此可見，方瓜不僅營養豐富而且還是一種極好的減肥食品，多吃方瓜能夠降低血糖，保證身體的健康美麗。那些在減肥路上苦苦追尋的人們不妨在生活中多吃一些方瓜吧，這比起那些不健康的節食的方法來減肥或者吃減肥藥來減去脂肪要好得多。