黑胡椒意面

胡椒分有黑胡椒和白胡椒，其實這這兩者對我們的身體健康都可以帶來不一樣的保健功效，在烹飪沒事的過程當中也是不能夠缺少的重要調料，很多人對黑胡椒伊面比較的喜愛，但是卻很少有人在家就可以製作出這樣美味營養的食物，現在我們就來看看它的製作方法。

黑胡椒一面味道獨特，對已偏愛麵食的來說，黑胡椒意面絕對是一道非常營養可口的食物，但是在製作的過程中一定要注意意面的煮面時間和技巧，要不然煮出來的意面就很難成為你想像中的意面了。

意面300G豬肉250G番茄2個青椒1個洋蔥1個亨氏 番茄醬45G黑胡椒粉5G

1. 準備材料。我用的是新網購的莫利牌意面，總體感覺這個意面好難煮。說明是7分鐘，但是基本是要15分鐘。

2. 準備材料，番茄切小塊兒，洋蔥，青椒切丁，肉切成小肉丁

3. 熱鍋加橄欖油炒肉，沒有橄欖油食用油就可以了。

4. 稍微加一些洋蔥和青椒進去，作用是為了調味，只要一點點哦。

5. 肉炒好以後把番茄加進去小火翻炒

6. 加一點點黃油進去可以使味道更加醇厚。

7. 把番茄差不多熬化了變成湯。所以番茄要切小塊兒。

8. 加入洋蔥翻炒，八分熟就可以了。

9. 加入青椒粒，同樣8分熟，加入鹽，番茄醬，還有黑胡椒粉調味。黑胡椒絕對是意面的精髓，不管你的醬做什麼味兒，一架黑胡椒立馬就洋氣兒了呢!

10. 黑胡椒麵醬就做好了，盛出來放在盤子裡備用。

11. 鍋里加水煮意面，注意要嘗，小火煮，並且期間水開後要加幾次涼水，便於面煮熟。到口感稍微有一點點硬出鍋泡涼水。

12. 肉醬倒回鍋裡，把意面撈出放進鍋裡翻炒。

13. 這個時候可以嘗嘗鹹淡，可以加鹽調味。

14. 可以出鍋裝盤咯!

黑胡椒可以幫助健胃利於消化，還可以幫助我們增進食欲 ，所以說黑胡椒意面的可以成功的勾起你的食欲，因為在炎熱的夏季，人們就很容易出現食欲不振等情況，這個時候在家在製作黑胡椒意面是再合適不過了。