中醫常識

鐵皮石斛食用方法

鐵皮石斛食用方法是怎樣的呢,鐵皮石斛我們又叫做是黑節草或者是叫做雲南鐵皮,鐵皮石斛是一種非常出名的中藥,鐵皮石斛的主要藥效在於可以滋陰和清熱,能保護我們的胃部並且可以生津。鐵皮石斛還有降低血糖的功效,我們可以食用鐵皮石斛來提高我們身體的免疫能力。

鐵皮石斛的食用方法有很多種,我們可以用鐵皮石斛來直接新鮮著吃下去,也可以用鐵皮石斛來泡茶喝,或者用鐵皮石斛來做菜,起到藥膳的功效,只要我們善於開發,一定可以最大功效的利用到鐵皮石斛。

1.新鮮食用

在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱,只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直接口嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用于成人治虛火牙痛。

2.泡茶

鐵皮楓鬥(真品)粉碎成末,3~5克/人/天,沸水沖飲,持續30天有特效。也可將鐵皮楓鬥加水煮30分鐘以上使用,可迴圈食用。可清熱滋陰,抗疲勞。

3.膳食食用

可將鐵皮楓鬥加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:

1)鐵皮楓鬥粥:鐵皮楓鬥5克,梗米50克,冰糖適量。

2)蟲草鐵皮楓鬥湯:生哈蚧一對, 冬蟲夏草5條,鐵皮楓鬥5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。 (療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。

4.楓鬥清胃飲

[原 料] 楓鬥80克竹茹12克 蘆根30克公英15克 枳殼10克 麥冬15克 薄荷6克 白芍12克甘草6克。

[用 法] 水煎300毫升,早晚各一次,飯前溫服。每週服5劑。

[療 效] 輕清涼潤,理氣止痛。慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者。浸酒飲用。

5.延年鐵皮楓鬥酒

鐵皮楓鬥250克, 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹參20克 白酒10升。

[療 效] 腰腿疼痛,體倦無力,風濕痹等症。補腎,強筋骨,除瘁。

上文我們介紹了什麼是鐵皮石斛,我們知道鐵皮石斛是一種著名的中藥,鐵皮石斛對於我們身體的好處很多,因為鐵皮石斛的藥性很廣泛,上文介紹了鐵皮石斛的食用方法,我們可以找出適合自己的,採納後好好利用鐵皮石斛來為我們的健康護航吧。