健康生活

常識:刷牙後吃橘子為什麼是苦的

橘子是常吃的水果之一,常吃可以防病養生。有些人刷牙後總愛吃一些東西,但刷牙後吃橘子為什麼是苦的,你知道答案嗎?中國四季養生網為你介紹刷牙後吃橘子為什麼是苦的答案。

橘子也叫桔子,含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對於消化不良、口渴咽幹、乾咳無痰等症有一定的治療效果,同時還能預防心血管疾病和糖尿病。有些人刷牙後吃橘子,結果味道是苦苦的,為什麼?刷牙後吃橘子為什麼是苦的呢?下面小編為你介紹。

刷牙後吃橘子為什麼是苦的?

橘子含有豐富的維生素C,不僅可以消滅細菌,還會促進牙齦所需膠原蛋白的生成,使牙齦更健康。但刷牙後吃橘子為什麼是苦的?對此,網友有不同的說法:

網友一:刷牙後口腔裡依然存在一些堿和氟,堿和氟與橘子裡的酸產生了化學反應,酸堿中和後產生了鈉。鈉和氟產生了化學反應,所以你感覺橘子吃到嘴裡是苦的。口漱乾淨,橘子吃到嘴裡就不苦了。

網友二:牙膏是鹼性物質,如果刷完牙再吃酸性的食物,就會覺得有一點苦味,那是因為酸和堿發生了中和反映,產生了鹽和水,鹽的味道有一點苦。解決方法就是刷完牙不要立刻吃東西,過半小時再吃。

網友三:牙膏裡有種成份叫牙膏醇,它與水果中的果酸反應生成酯,這種酯就是苦的。

網友四:首先,牙膏裡面有保濕劑,裡面有木糖醇,根據人的對比味覺(和糖水加少許鹽會更甜一個道理),橘子的甜味被比了下去其次,牙膏裡的氟化物,與牙齒反應生成的易溶的鹽鈣氟磷酸鹽礦物,經過橘子中的果酸分解,產生有苦味的物質。

中國吃網總結:牙膏是由粉狀摩擦劑、濕潤劑、表面活性劑、粘合劑、香料、甜味劑及其它特殊成分構成的。主要成分是碳酸鈣,其餘的是十二烷基酸鈉,羧甲基纖維素鈉,另加一定量的甘油和調味劑。牙膏中的鹼性成分與橘子的果酸發生化學反應,生成苦味物質,所以刷牙後吃橘子是苦的。

另外,刷牙後也不要再吃東西了。特別是睡覺時,唾液分泌特別黏稠,口腔菌群豐富,在這個有菌的環境下,唾液得不到很好的稀釋,也就是說在這個時候是細菌增長期,細菌對牙齒損害特別大。尤其是甜食,口腔細菌對甜食有一個特別的“愛好”,包括水果在內的很多食物,都含有口腔細菌喜歡的糖類,因此,在睡覺前,也儘量減少甜食的攝入。

四季養生提醒,在刷牙前半小時內,儘量不要吃橘子等較酸的食物。為什麼呢?下面小編帶你看看。

吃完水果也不能刷牙

專家提醒說在吃完水果後不能夠馬上刷牙,這是為什麼呢?這是因為吃完水果後,口腔內會有大量的唾液分泌,造成食物降解,而這個過程相對來說酸細菌會相對活躍起來,造成牙齒表面一次性的礦脫落。而這個時候刷牙的話,反而會導致礦物質流失。而在這個時候刷牙,也會導致牙齒特別敏感、齲化。

尤其是酸性的柑橘類水果,它們能軟化牙釉質。雖然30分鐘後牙釉質就會恢復堅硬,但如果你在喝了橙汁之後立刻刷牙,就把一些牙釉質刷掉了,牙齒腐蝕的危險性將大大提高。除此之外,葡萄乾之類的乾果對牙齒的傷害也很大,因為它不僅含糖量高,還非常有黏性。美國牙科專家稱:“小塊的乾果粘在牙上的時間更長,會導致齲齒。”

那麼,什麼時候刷牙比較好?有些人選擇吃完食物後再等幾個小時,直到睡覺前才刷牙。一般來說,吃完食物後5~10分鐘左右是刷牙的最佳時間。因為這個時候,既不能讓食物繼續殘留,還給牙齒一個礦化的過程,這樣刷牙就不會導致礦脫落了。

四季養生提醒,橘子吃完後最好馬上用清水漱漱口。等到口中的酸味淡了,過上半小時再刷牙,否則,酸性物質粘在牙齒上,會使牙齒表面的牙釉質軟化,如果立即刷牙,牙刷的機械性摩擦作用會損傷牙釉質,從而導致牙齒表面牙釉質脫鈣,損害牙齒健康。

多吃橘子好嗎?

桔子性溫味甘,含多種營養成分,維生素c和d的含量尤高。具有補陽益氣等作用。能調節人體新陳代謝。據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素c時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

多吃橘子會上火。橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃橘子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內熱量供過於求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便秘等現象,也就是人們常說的“多吃橘子會上火”。

另外,吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因為桔子是補陽益氣的食品,而小兒的體質常常是“陰常不足,而陽常有餘”,桔子使“陽氣”更盛,便會出現“上火”現象。

另外,不要給寶寶餵食過多的橘子或橘子汁。這是因為嬰幼兒肝臟功能不健全,食用過多橘子時,肝臟不能將體內過多的胡蘿蔔素轉化為維生素A,“胡蘿蔔素血症”便會找上門來。輕者僅表現為皮膚色澤發黃,重者可能還會出現厭食、煩躁等症狀。一旦出現上述情況,應立即停止攝入富含胡蘿蔔素的食物,並鼓勵患兒多飲水,必要時應儘快去醫院診治。