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三高人群怎麼辦 三大蔬菜幫助你

降壓降脂有“三寶”

核心提示:現代人容易患高血脂、高血壓等常見慢性病,因此降血壓降血脂就成了大家關心的話題。茄子、芹菜和香菇是降壓降脂的三寶。

現代人由於飲食結構變化和缺乏運動等因素,易致高血脂、高血壓等常見慢性病,因此降血壓降血脂就成了大家關心的話題。在日常生活中若病情穩定,可以在醫生指導下減少用藥量,多食用有輔助降壓降脂作用的食物。

茄子:茄子的紫色表皮中,含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質,具有降低膽固醇的功效,因此茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。

芹菜:有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳,其香氣較濃,又名香芹。芹菜中含酸性的降壓成分,能促進脂肪加速分解和消失。經常食用芹菜,不僅有助於降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。

香菇:香菇是味道鮮美且能降脂防癌的菌類食物,香菇中所含的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質等,均具有降低膽固醇、提高免疫力和防癌作用。