健康食譜

紅燒排骨怎么做好吃

排骨是日常生活中營養健康的食物,因此很多人都非常喜歡吃。當然關于排骨的做法也是非常多樣的。其中紅燒排骨就是很多人喜歡的一種排骨制作方法。當然因為很多人喜歡吃,自然也就有很多人喜歡做了,那么到底紅燒排骨怎么做好吃呢?當然最為關鍵的是是,符合自己口味最關鍵了。


其實對于很多人來說,紅燒排骨的做法還是非常多的。而對于紅燒排骨怎么做好吃自然也就有了 不同的見解,總之只要是適合自己口味的,那么自然也就是最為美味的事物了。而且對于很多人來說,食材不同,口味也是有所區別哦。

下面做法會使你胃口大開,經典工燒排骨,我自己做過的。

1、1斤上等排骨剁成段、生抽(味道鮮美提味用)、老抽(顏色濃稠上色用)、料酒、鹽、白糖、黑胡椒、雞精、蔥花

2、將排骨洗凈,放入黑胡椒粉、白糖、雞精、料酒、生抽、老抽,進行腌制。

3、腌制30分鐘后,可以開始把鍋燒熱,倒少許油。下排骨段煸炒(腌制的調料要保留,后續有用)。排骨要不斷翻炒,使生熟均勻。

4、等到排骨顏色變白,放入之前準備的蔥白段炒一下。然后把剛剛腌的調料倒進去,再加半碗水,蓋上蓋子悶燒一會兒。

5、等到湯汁收的差不多了。就放蔥花,然后起鍋。家常口味的紅燒排骨就完工啦!

所以說如果你也喜歡吃紅燒排骨,那么不妨了解一下紅燒排骨怎么做好吃的相關常識以后,然后自己動手做一下吧。讓這個美味的事物成為你餐桌的常客,因為不僅僅美味,而且營養健康哦。特別是大人小孩都可以吃哦。