紅燒排骨怎麼做最好吃？有哪些做法？

我比較喜歡吃紅燒排骨一類口味的菜， 可是又不能天天去飯店吃， 我就打算自己學著做。 有紅燒排骨的具體做法和步驟嗎？

紅燒排骨的做法步驟比較簡單， 在製作時需要先倒入適量食用油， 加熱後添加生薑、蔥花等進行爆香， 直接將排骨加入炒鍋中不斷進行翻炒， 待排骨顏色變白以後加入醬油、料酒以及白糖等調味品， 再用小火燜至半個小時就可以食用了。 排骨中含有豐富的優質蛋白和鈣等多種營養， 可以促進大腦和骨骼的發育， 並能提高記憶力和智力， 還能起到美容養顏的功效。