山藥丸子怎麼做最好吃？

我的工作比較繁忙， 吃飯不規律， 又經常吃的飯菜溫度不高， 搞到現在自己經常胃痛， 之前胃痛到有胃炎， 醫生說吃山藥可以治療， 平時我想做山藥丸子吃， 這個怎麼做？

山藥能幫助腸胃改善消化不良、有慢性腸胃炎的患者， 想要做山藥丸子， 先準備山藥跟肉碎， 首先將山藥削掉外皮， 切成一小塊一小塊， 然後放到鍋裡蒸熟再搗碎成山藥泥， 然後把肉碎跟山藥泥、加上薑末、食鹽、蛋清、酒一起攪拌混合起來， 再倒入一點醬油， 攪拌過後搓成肉丸子， 然後放入鍋中再蒸熟。 山藥丸子口味清新香甜鮮美， 山藥與肉碎結合營養更加豐富。