飲食禁忌

防止老年癡呆癥多吃深綠色蔬菜

美國密歇根大學研究:如果老人在視力下降后主動就醫并佩戴了眼鏡,患上老年癡呆癥的幾率就有所降低。多吃深綠色蔬菜如菠菜、青椒、芥藍、西蘭花等含有豐富的類胡蘿卜 素,具有很強的抗氧化作用。

人到老年, 視力難免會出現不同程度地退化,這是人體衰老的正常現象,因此很多老人也就“順其自然”,既不注意預防,也不及時進行矯正。但有關專家指出,老人視力退化 雖不可避免,但卻能通過食補等手段改善或延緩,保持良好視力,不僅能提高晚年生活質量,而且能有效預防老年癡呆。

保護視力能預防老年癡呆 美國密歇根大學的研究小組對1625名美國老人跟蹤調查了8.5年后得出結論:罹患老年癡呆癥幾率最高的是視力不佳且沒有進行治療的老人。如果老人在視力下降后主動就醫并佩戴了眼鏡的話,患上老年癡呆癥的幾率就有所降低。

調查還發現,視力良好的老人患上老年癡呆癥的幾率比視力欠佳的老人要低63%,而視力不好又沒有就醫的老人,患上老年癡呆癥的幾率是視力良好且每年定期進行 眼部檢查的老人的9倍。那些雖然視力不佳,但每年定期進行眼部檢查,并接受眼部治療的老人,患上老年癡呆癥的幾率相比視力良好的老人僅僅略有增加,但并不 明顯。據研究人員介紹,此前醫學界很多人都注意到了,視力不佳與老年癡呆癥有關聯,而這項研究證明了視力不佳是在老人出現老年癡呆癥前就 存在的現象,因此很可能是老年癡呆癥發病的原因之一。