常見疾病

胃不好千萬遠離10種傷胃食物

有胃病的人尤其要注意自己的飲食習慣。很多食物是不適合胃病的人吃的,一旦吃了就會對胃造成傷害。

很多食物是不適合胃病的人吃的

外面賣的炸雞塊、雪糕等食物確實是很多人喜歡吃的零食,可是胃病患者吃了就會給胃造成很大負擔。因此要切記十種不適合胃病患者吃的食物。

洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物可能會引起腹痛

1、生洋蔥

洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。通過煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時也會把一些有益的物質分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。

2、豆類

豆類含有豐富的營養物質,但也能引起胃痛等問題。

豆類含有豐富的營養物質,但也能引起胃痛

因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到,但如果你沒有保持吃豆類的習慣,腹部可能沒有足夠的酶去消化豆類。

豆類能分解產生一些氣體

豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

所以煮豆類的時候加湯可以有助於這些豆類在胃部,在日常的膳食中逐漸增加豆類,這樣有助於你產生所需的酶去分解豆類。

3、炸雞塊

當你將食物浸到麵糊中然後進行深炸,就是把食物變成了一種對於消化道來說有點硬的是食物。

油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化

油炸的食物難免是油膩並且高脂肪的,兩者都對腹部有害

油膩的食物就會引起噁心或者腹瀉的症狀

假如腸道有炎症的話,油膩的食物就會引起噁心或者腹瀉的症狀。如果你想吃雞塊吃得健康,可以自己用麵包糠或者採取焙烤的方法。這種方法同樣適用于一些傳統的油膩食物,如薯條。

4、雪糕

如果你是乳糖過敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠離這些乳製品的警告。

冰激淩、冰棍、等食物吃的多容易損傷脾胃

最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過敏,吃過量的雪糕也會引起腹痛等,因為雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更難消化。

像冰激淩、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。

5、西蘭花和生包心菜

即使富含膳食纖維和多種營養素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

能説明撐大你的胃容量,導致腸胃內多餘的氣體累積

這些富含纖維素和營養素的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產生氣體。解決的辦法的十分簡單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會產生氣體的硫磺物質。

6、無糖香口糖

在許多無糖香口糖裡面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道氣體的產生。

口香糖中山梨糖醇都可能引起食道氣體的產生

檢查標籤說明看是否可以找到採用其他糖類代物的無糖食品。同時攝入量也十分重要,大部分的人可以攝取2-3克也沒有問題,但如果有些食物有10可以上的山梨糖醇的話就肯定難以消化。

7、辛辣食物

辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。

辣椒能刺激食道的內壁,並且增加胃的負擔

結果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進去的感覺一樣。即使你用乳酸來降低它的辣,但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以採取較為溫和的青椒。

8、巧克力

單純吃巧克力並不是引起問題的源頭,而是在於持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因為巧克力使下食道括約肌放鬆從而引起胃酸倒流。

單純吃巧克力並不是引起問題的源頭,而是在於持過量的巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

9、柑橘類果汁

這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經發熱等,感覺就像胃酸倒流,但實際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸則會引起其他的問題。

酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經發熱等

假如空腹飲用,實際上你的消化道已經充滿了酸性物質,增加多餘的酸性物質會引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。

10、薯蓉

如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。

自己在家製作無糖德薯蓉可以減低其影響

但如果你是糖類過敏的人士,則不會覺得舒服了,因為裡面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家製作無糖德薯蓉可以減低其影響。