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糖尿病人能吃蝦米嗎

由于人們的生活飲食不規律,而且食用的含糖量多的食物越來越多,導致現在糖尿病患者的人數也有所增加,所以對于人們來說糖尿病已經不是一種罕見的疾病了。一般糖尿病是沒有治愈的希望的,患者只能靠藥物維持病情的不再發展,但是長期下去一定會對身體產生非常不利的影響。

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所以最健康的控制方法就是從患者的飲食著手,多吃一些有助于降低血糖的食物,這樣才能有效地控制病情。但是糖尿病患者能不能吃肉呢,比如蝦米,要知道問題的答案,我們還是先來了解一下蝦米吧。

食材介紹

蝦米,又叫海米、開洋,是著名的海味品,是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟干品。

營養價值

蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;

蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;

蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有 補益功效;

日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”;

蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸癥;

老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質都很有好處。

適用人群

一般人群均可食用

因為蝦米能有效的減少血液中膽固醇的含量,所以間接的起到預防膽固醇等并發癥的發生,因此糖尿病患者是可以適量的食用蝦米的。普通人吃蝦米對身體也會有很大的好處,特別是一些老年人,對于預防骨質疏松起到了很明顯的功效。