健康食譜

秋季滋補養顏九食譜 讓你擺脫干燥吃出水潤肌膚

進入秋季后,天氣漸漸轉涼,變得干燥,這個時候皮膚最需要受到保護,如何不注意保養肌膚,會使肌膚干燥不光澤,所以作為女生更要懂得在秋天滋補養顏。那么秋季如何護膚呢?今天小編就向大家介紹幾款適合在秋天滋補的養顏食譜,讓你吃出水潤肌膚。

一、飲品類

美人飲

藥材:黃芪——15克;玉竹——10克;當歸——6克。

做法:將藥材放入鍋中,加水適量,以大火煮滾后,改用小火煮10分鐘后即可飲用。

適用癥狀:皮膚老化、起皺紋、生斑。

藥膳功效:使臉部皮膚光滑細膩,減少魚尾紋的產生。

滋補秘笈:黃芪性溫、味甘,可補皮膚、益元氣、壯脾胃、生血生肌。其主要含有多糖類、氨基酸及微量元素,可增強身體免疫力、抗衰老,可營養皮膚,增強皮膚對疾病的抵抗力。當歸可補血、造血,能擴張毛細血管,促進臉部血液循環,且含有有豐富的微量元素,可促進皮膚嫩白細膩,增強皮膚健康。

駐顏酒

藥材、食材、調味料:當歸——15克;龍眼肉——15克;玉竹——10克;葡萄干——25克;米酒——4000毫升。

做法:將藥材裝入罐內,加米酒浸泡90天后即可飲用。每日一次,每次15——30毫升。可邊飲藥酒,邊吃葡萄干。

適用癥狀:皮膚老化、起皺紋、生斑。

藥膳功效:促進臉部血液循環,增進皮膚健康,使皮膚嫩白細膩。

滋補秘笈:當歸性溫、味甘辛,有活血補血、潤腸通便、潤澤肌膚、烏發生發、堅固牙齒等功效。葡萄干可補血。

二、甜品類

花生芝麻糊

做法:制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。2011年高考答案想吃時,用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。

功效:抗衰老。花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功于它們富含維生素E,同時還有防止色素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚,是預防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美容的功效。

糯米芝麻糊

原料:糯米500克,紅棗200克,綿白糖200克,熟芝麻25克,桂花醬25克。

制作方法:

1、將糯米洗凈放入盆內,加水上籠屜蒸成軟的米飯,下籠稍涼后于綿白糖150克摻揉均勻,將紅棗洗凈,上籠蒸熟蒸軟;

2、取一小木框,底面鋪一塊濕潔布,將一半糯米飯到在布上攤平,將紅棗均勻的鋪在上面,再將剩余的糯米飯蓋在紅在上面,用手蘸涼開水拍平壓實。待涼透后翻倒在案上,揭開濕布,用刀蘸涼開水切成小塊;

3、將熟芝麻搟碎,與綿白糖50克及桂花醬和勻成芝麻桂花糖,食用涼糕時將其撒在上面即可。

銀耳百合香蕉羹

干銀耳20g,鮮百合100g,香蕉2根,枸杞、冰糖、水適量。

制作方法:

1、將干銀耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗凈,蒸30分鐘;

2、鮮百合100克去蒂洗凈,香蕉2根去皮切片;

3、將以上食材同放燉盅內,加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。

三、湯類

核桃松仁粟米羹

做法:非常簡單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。

溫馨提示:

最好買生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時不可過量,建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。

瘦肉蛋花枸杞湯

材料:枸杞1斤,瘦肉100克,雞蛋1個,生姜一塊。

做法:枸杞清洗干凈,摘下葉子,枸杞莖切成段;鍋里放3~4碗水,放進姜片和枸杞莖,大火煮開后轉慢火煮15分鐘;轉大火,把提前用鹽、油腌好的瘦肉和枸杞葉放進鍋里;接著加入切得很薄的胡蘿卜片,不用蓋蓋子,煮5分鐘,放鹽調味即可。

推薦理由:枸杞葉中醫稱之為“天精草”,含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養物質,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清熱舒肝的食療作用。

陳皮蓮子薏米水鴨湯

材料:每次可選用新會陳皮6克,去芯蓮子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鴨肉250克。

做法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗凈,淮山用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈,然后將全部用料一齊放進湯煲內,加入清水,建議先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可。

功效:本湯能補脾健胃,去濕止瀉,對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

黨參砂仁豬肚湯

材料:豬肚150克,黨參15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油鹽適量。

做法:將豬肚去掉油脂后,洗凈切塊備用;砂仁、黨參分別洗凈,高良姜和生姜磨成茸,與豬肚一起放進燉盅,加清水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2個小時,調味后即可飲用。

功效:理氣溫脾。