健康食療

預防灰指甲的三種抗菌飲食

灰指甲是近年來很普遍的一種疾病,患上該病後會影響美觀。灰指甲除去接受藥物治療外還要增加機體抵抗致病真菌的能力。

1、雞肉蘑菇湯

材料:雞肉約200克,蘑菇、蔥、薑各10克。

做法:蘑菇改刀成薄片,焯水後撈出待用,將雞肉切丁放入鍋中煮開後,倒入蘑菇一起煮,煮開後用水澱粉勾芡,出鍋即可。

用法:一日一次。

作用:適用于灰指甲患者,增強抗病能力。

2、珍菇蛋黃湯

材料:金針菇10克,鮮蘑菇20克,雞蛋黃2個,紫菜10克,鹽﹑薑﹑香蔥各5克

做法:將金針菇洗乾淨,切去根部,香菇泡發後劃出十字花紋,香蔥切圈、薑切末,雞蛋蛋黃備用,蛋白可以加入其他菜中烹飪,鍋內放水燒開,放入雞蛋黃、金針菇、香菇,再放入雞湯,用薑、鹽、雞精調味,燉制2分鐘,起鍋,加入蔥、紫菜,即食。

用法:每日一次。

作用:適用于灰指甲患者,增強抗病能力。

3、當歸生薑排骨湯

原料:生薑20克、當歸20克、豬肉排骨100克。

做法:羊肉先用水焯一下,將生薑切片,當歸用紗布包裹後放入鍋中,一起與豬肉排骨燉,

大火煮沸轉小火燉1個小時,即食。

用法:一日一次。

作用:適用于灰指甲患者,增強抗病能力。