偏頭痛，4種食物不要染！

現代人，人人出現過頭痛的經歷，但是，頭痛原因很多，只有找出根源，才能正確治療。其實，對於飲食，吃錯食物也可能是引發頭痛的兇手之一！某些食物會引起大腦血管的擴張和收縮，便有了頭痛的症狀。若要避免頭痛有些食物絕對不能碰。

1.酪胺食物：

乳酪和巧克力、還有常見的臘香腸、喝的葡萄酒啤酒等很多食物都含有酪胺酸，而食物發酵時間愈長，所產生的酪胺酸愈多，易使血管收縮，引發頭痛的現象。而巧克力裡面因含有的咖啡因，也是造成我們頭痛的因數。

2.酒類

酒具有組織胺，其含量會根據酒的種類而有不同，喝酒喝太快，讓我們的大腦血流負荷，也讓頭痛的發生。紅酒的組織胺含量比白酒來的多，所以喝紅酒會比較容易導致頭痛。

3.味精、味素

味精、味素又名麩胺酸鈉，能讓同樣的食品嘗起來更鮮美。但若食用過多，容易使血管收縮，指對味精過敏，產生頭痛、口乾舌燥、腸胃不適等症狀。

4.冰涼食品

吃冰品而導致的頭痛相當普遍，醫學界認為這種疼痛為刺激性的疼痛。只要頭部瞬間進入冰冷的環境，比如吃吃冰棒、或者進了冷庫進行作業、或是在低溫情況下潛水，都有觸發冷刺激的症狀，引發頭痛。主要是因為我們的頭部的血管，受到瞬間低溫影響刺激，使得血管迅速收縮所導致。