健康食譜

蔬菜沙拉的做法大全 健康美味超有效瘦身

沙拉是很多人減肥人士的最愛,既美味又營養,還能幫助瘦身。沙拉的種類和做法非常多,那麼你知道蔬菜沙拉的做法嗎?你知道蔬菜沙拉怎麼做好吃嗎?今天小編教大家自製3款美味蔬菜沙拉,一起來學習一下吧!

生菜沙拉

材料:生菜5片、黃瓜1根、羽衣甘藍5片、豌豆半小碗、蘋果1個,蛋黃醬適量。

製作

(1)、將黃瓜切片,蘋果且塊,生菜和羽衣甘藍掰成大小易入口的塊。

(2)、豌豆用開水焯熟。

(3)、將上述食材放入玻璃碗中,加入足量蛋黃醬。

(4)、攪拌均勻。

健康功效

能夠幫助人保護視力,還可以預防消化道癌症,讓食物快速消化,促進人體的骨骼健康。

蓮藕沙拉

材料:蓮藕200g,茼蒿100g,白蘿蔔50g,橄欖油2匙,白糖1匙,蔥花、黑芝麻、食鹽、食醋少許。

製作

(1)、蓮藕洗淨切片,茼蒿切段,,白蘿蔔切條,各自用水焯一下,瀝幹、晾涼。

(2)、將所有材料放入玻璃碗中,加入橄欖油、白糖、食鹽、食醋,攪拌均勻。

(3)、在上面撒上黑芝麻和細蔥花做點綴。

健康功效

抑菌殺菌,提高身體免疫力,抗氧化,預防心血管疾病、降低膽固醇。

南瓜沙拉

材料:胡蘿蔔1根、小南瓜半個、青椒1個、聖女果10顆、食醋、鹽少許,酸橙汁3大匙。

製作

(1)、胡蘿蔔、南瓜且成塊,蒸熟。

(2)、聖女果對半切開,青椒切成條。

(3)、將上述食材倒入玻璃碗中,加入食醋、鹽、酸橙汁。

健康功效

有保護視力、促進視細胞生成,提高免疫力的功效,粗纖維還可以幫助身體排毒。